本日は出かけたのでドリップパックに自家製コーヒーを詰めて、水筒にお湯を入れてきました^ - ^お湯の温度が低くなりすぎることもなくドリップできました^o^ この水筒は登山で使っている方にお勧めされたもので水筒の上下にゴムがついていて、滑り止め・傷防…

今朝は自家製自家焙煎のガテマラブレンドをハリオV60で淹れてみた(^^) V60で淹れるとスッキリとした苦味が少ない味になります。

ハリオのドリップアシストを使ってみました使い方はとても簡単で 真ん中の穴に蒸らしのお湯を入れて30秒ほど待つ 外側の溝に、線の位置を保ってお湯をすべて注ぐ （メリット） 毎回同じドリップになるので、豆の味やドリッパーの比較をする時に便利 誰が入れ…

ハイキングなどで持ち運ぶ時の、軽量でコンパクトなケトルはないか探していたところ、金属カップにケトルの口を取り付けるだけでケトルとして使えるものを発見(^^)これ、なんか、作れそう（＾ω＾）で、作ってみました)^o^( 問題は実際使えるのか？！ 使った…

ガテマラブレンドを焙煎しました。先ずはハンドピックから。あまり飲みたくない豆がありますね^_^;でもこの豆も含めてそのブレンドの味なんだって仰る方もおりますが、正直カビて緑色になった豆や真っ黒になった豆はあまり飲みたくないですよね？´д` ;じっく…

ハリオから軽量なケトルが発売されました。実は最近、横着してウォーターサーバーから直接ドリップできないか考えていたんですが、金属のケトルだと温度が下がってしまいます。なので紙コップでやっていました。でも火傷してしまい、何かいいものはないか探…