〖挽きに関して〗

粉の挽きは8段階あります。

粉の挽き
1,2	細挽き	かなり細かい挽き目		（水出しコーヒー,イブリックなど）
2,3	中細挽き	グラニュー糖程度の挽き目		（ペーパー,サイフォン,コーヒーメーカーなど）
4,5,6	中挽き	ザラメ糖とグラニュー糖の中間くらいの挽き目		（ペーパー,ネルドリップ,サイフォン、コーヒーメーカーなど）
7,8	粗挽き	ザラメ糖程度の挽き目		（パーコレーター,フレンチプレスなど）

※細挽きはエスプレッソにはご利用できません。

 粗くしたり細かくしたりすることで、淹れるコーヒーの濃さを調節することができます。 

一般的に粗挽きにするほどコーヒーは薄くなるため、さっぱりとした味に、反対に細挽きにすると濃くなるので、しっかりした味わいになります。