kimera coffee’s blog

Kimera Coffeeのブログです。コーヒーの道具などを紹介します。

〖焙煎度に関して〗

焙煎は「浅煎り」、「中煎り」、「中深煎り」、「深煎り」、「極深煎り」としております。

  • 浅煎り :1ハゼが終わった時点

  • 中煎り :2ハゼの直前(豆が完全に膨らむ前で、豆表面にしわがある)

  • 中深煎り:2ハゼが起こった時点(豆が膨らんで、うっすら油分が出てきている場合もある)

  • 深煎り :2ハゼのピーク時(豆の表面に油がにじみ出て、豆の色が濃い褐色)

  • 極深煎り:2ハゼ終了時(豆の表面に油がある)

 商品画像は、ご指定の焙煎度合いや光源の色温度の違い、お使いの端末機器のモニターの環境などにより、若干の色合いの違いがでる場合がございます。 実際の色合いの違いに関しての返品には応じられませんのでご了承を願い致します。

珈琲豆は農作物ですので同一ロットであっても個々の形や色、大きさが若干違う物もございます。 これらに関しての返品のも対象外とさせていただきます。

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